Pastel gota de lluvia

El pastel gota de lluvia llamado Mizu Shingen Mochi en Japonés. Es una gota de lluvia ligera, delicada y refrescante hecha para la boca.

 

Está hecho con agua mineral

Y agar una gelatina vegetal.

Que vacían en unos moldes.

Prácticamente no tiene calorías

Lo acompañan con harina de frijol de soya tostada

Y jarabe de azúcar morena

Así es como lo preparan:

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